Herbstlaub

Erfreuen Sie sich an den Ahornblättern in der Burg Wakayama wie es einst die Feudalherrn taten. Wakayama war der strategische Außenposten des Tokugawa Shogunates (1603–1868). Tokugawa Yorinobu (1602–1671), der zehnte Sohn des ersten Shoguns (Tokugawa Ieyasu) erbaute die Burg nachdem er 1619 Feudalherr von Wakayama geworden war. Die Tokugawa von Kii gehörten zur zweiten der drei Linien an Shogunatsanwärtern und waren die fünftmächtigsten Feudalherren Japans.

Der Momijidani-Garten

Herbstlaub

Erfreuen Sie sich an den Ahornblättern in der Burg Wakayama wie es einst die Feudalherrn taten. Wakayama war der strategische Außenposten des Tokugawa Shogunates (1603–1868). Tokugawa Yorinobu (1602–1671), der zehnte Sohn des ersten Shoguns (Tokugawa Ieyasu) erbaute die Burg nachdem er 1619 Feudalherr von Wakayama geworden war. Die Tokugawa von Kii gehörten zur zweiten der drei Linien an Shogunatsanwärtern und waren die fünftmächtigsten Feudalherren Japans.

Küche

Blicke können trügen. Unter dem unansehnlichen Erscheinungsbild des Zeckenbarsches (Epinephelus) findet sich wunderschönes weißes, fetthaltiges Fleisch und ein reichhaltiger raffinierter Geschmack. Dieser Fisch wird oft gemeinsam mit Seebrasse serviert und findet sich häufig in Herbstmenüs.

Küche

Blicke können trügen. Unter dem unansehnlichen Erscheinungsbild des Zeckenbarsches (Epinephelus) findet sich wunderschönes weißes, fetthaltiges Fleisch und ein reichhaltiger raffinierter Geschmack. Dieser Fisch wird oft gemeinsam mit Seebrasse serviert und findet sich häufig in Herbstmenüs.

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Winter