Ume-Produkte

Ume sind aprikosenartige Früchte, oft fälschlicherweise als "Japanische Pflaume" übersetzt. Umeboshi (eingelegte Ume) aus Wakayama sind eine in ganz Japan anerkannte Spezialität. Vor allem die Nanko Ume sind bekannt für ihre dünne Haut und viel festes Fruchtfleisch. Bei Umeshu werden nur die höchsten Qualitäten verwendet, sie kommen auch aus Wakayama und überzeugen mit dem typischen Duft von Ume und einem fruchtigen Geschmack.

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Last updated: 2021-02-02