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Meeresfrüchte und Fisch – frischer als frisch

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Die temperierten Wasser vor der Küste von Wakayama sind eine Schatzgrube für Meeresdelikatessen und garantieren den Nachschub mit frischester Ware für die Restaurants in der Gegend. Selbst in der Stadt können Sie Meeresfrüchte essen, die just an diesem Tag gefangen wurden. Probieren Sie die aufgelistete Auswahl an leckeren Fischrestaurants in Wakayama und reisen Sie nicht ab, ohne Sashimi (rohen Fisch) versucht zu haben.

Original aus Wakayama, hat Ginpei nun 11 Filialen landesweit und zwei in Übersee. Eine gute Option für ein Mittagsmahl ist das Otsukuri Gozen Menue mit Sashimi, rohem Fisch. Der Fisch ist frisch und kommt täglich fangfrisch aus Arida. Ginpei ist auch am Abend geöffnet.

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Dieses malerische japanische Restaurant serviert lokale Produkte und frisch gefangenen Fisch auf sorgfältig ausgesuchtem Geschirr. Beliebt ist das Yokubari Teishoku-Menü mit rohem Fisch, Tempura, Salat, Suppe und vielen anderen kleinen Schälchen.

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In der Nähe des Bahnhofs Wakayama befindet sich dieses populäre Lokal, das in einem über 150 Jahre alten Teehaus untergebracht ist. Es ist ein idealer Ort, um Fisch aus der Region zu kosten. Das tägliche Mittagsmenü kostet nur ¥1100 und umfasst rohen Fisch, Tempura, Suppe, eingelegtes Gemüse und andere kleine Gerichte. Um dies zu bestellen, fragen Sie nach "Higawari Lunch".

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Der Eigentümer dieses Restaurants besucht jeden Morgen die Fischauktion im Hafen von Minoshima, um dort den frischesten Fisch zu erwerben. Dieser wird zusammen mit Produkten von den lokalen Bauernhöfen gereicht. Eine gute Möglichkeit, um verschiedene Gerichte auszuprobieren, ist es, das Shunkai Gozen-Menü zu bestellen, das es nur zur Mittagessenszeit gibt.

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In der Nähe des JR-Bahnhofs Wakayama findet sich das traditionell japanische Ajidoko Mihanami Restaurant, das regionalen Fisch und andere Delikatessen serviert. Bestellen Sie das Wasaisai-Set und genießen Sie acht unterschiedliche Gerichte mit rohem Fisch, Tempura und einem kleinen Hot Pot.

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